Connue pour sa tradition musicale et le nombre important de salles de concert qu’elle abrite, Liverpool est l’une des plus grandes villes du Royaume-Uni.
Mais une question reste toujours en suspens pour les Français qui s’y rendent : où trouver de bonnes baguettes traditionnelles, des viennoiseries et des gâteaux ?
La ville compte plusieurs pâtisseries et chacune d’elles est une véritable institution.
Tour d’horizon des meilleures pâtisseries de Liverpool.
Millie’s Cookies
Cette boutique est une chaîne de pâtisserie anglaise qui élabore des gâteaux, des cakes, des cupcakes, … et propose des rafraichissements et des boissons chaudes (café, thé, …).
Millie’s Cookies produit des pâtisseries aux goûts divers : on retrouve des cookies aux éclats de chocolat blanc et de framboise, des muffins et des cookies traditionnels aux pépites de chocolat, et aussi des saveurs particulières telles que les flocons d’avoine, le raisin, le caramel, le café, la banane, la pomme, …
Il est possible d’en commander avec un menu proposant des chocolats ou cafés chauds, avec des morceaux de marshmallow ou de la crème fouettée.
Pour ceux qui le souhaitent, Millie’s Cookies propose également des smoothies, des crèmes glacées, …
Adresse : Liverpool One, Wall St, Liverpool L1 8LB, Royaume-Uni
Baltic Bakehouse
Idéalement située sur Bridgewater, Baltic Bakehouse est une adresse particulière ; une fois que vous y aurez mis les pieds, elle pourrait rapidement bousculer vos habitudes.
Cette enseigne traditionnelle propose des pâtisseries d’exception qui font à la fois le bonheur des amateurs du sucré et des fins gourmets.
Le personnel manie avec talent les arts de la viennoiserie et du pain, et ce en n’utilisant que des ingrédients frais.
Grâce à ses friandises sucrées et riches en couleurs et en saveurs, cette pâtisserie a de quoi ravir tous ses clients ; de plus, elle propose un accueil agréable et il y règne une atmosphère conviviale.
Elle est également un endroit idéal pour déguster un petit-déjeuner complet.
Adresse : 46 Bridgewater St, Liverpool L1 0AY, Royaume-Uni
East Avenue Bakehouse
Cette boutique familiale propose des pâtisseries réalisées uniquement avec des ingrédients provenant de fermes anglaises, tout cela avec beaucoup de subtilité et d’élégance.
Le beurre vient de France et la farine biologique est de rigueur ; de plus, le chef utilise l’un des immanquables de Liverpool : la baguette au levain naturel.
Adresse : 112 Bold St, Liverpool L1 4HY, Royaume-Uni
The Cake Boutique
Quoi de plus agréable que le fait de prendre place dans cette pâtisserie située dans le quartier Aigburth pour prendre un copieux petit-déjeuner ou un goûter, ceci afin de bien démarrer la journée ?
The Cake Boutique propose des produits frais et réalisés avec des ingrédients de bonne qualité. Vous pourrez ainsi à la fois déguster de délicieuses pâtisseries londoniennes et françaises.
Les décorations sont raffinées et simples, le cadre est luxueux et le personnel est gentil. Le chef propose plusieurs spécialités ; n’hésitez pas à en commander.
Adresse : 170 Aigburth Rd, Liverpool L17 9PE, Royaume-Uni
